mango banaan choQola pralines

Als je bijvoorbeeld de mango banaan mousse met choQola topping hebt gemaakt, kan je in één trek ook de gevulde pralines maken.

Je hebt niet veel vulling nodig en het mixt zeer moeilijk in je blender omdat het zo weinig is… Vandaar, combineer de twee 😉

Ze bewaren lang in de diepvriezer, dan heb je ineens een hapje voor een (onverwachte) gelegenheid.

Wat hebben we nodig?

Allereerst een blender, liefst een goede kwaliteit, die maakt je structuur helemaal fluweelzacht.

choQola
praline vormpje
1 mango
1 banaan, niet te groot eventueel, smaakt anders erg door
handvol cashewnoten
3 el kokosolie (koudgeperst of stoomontgeurd)
snuifje fleur de sel

Bereiding

Smelt choQola en doe een heel klein laagje in je vormpje. Zet in de diepvriezer om dit laagje hard te laten worden.

Je doet mango, banaan, cashewnoten, kokosolie en fleur de sel in een blender. Alles enkele minuten laten doormixen op hoge snelheid zodat de structuur zeer fijn wordt.

Omdat dit nogal precisiewerk is, maak je best gebruik van een spuitzakje of een heel klein lepeltje om je middelste laagje in de vormpjes te doen. Laat alles wat gelijkmatig zakken door zachtjes met je vormpje te trillen. Laat eventueel even opstijven. In principe kan je wel meteen je 2e laagje choQola toevoegen om het geheel af te werken.

Zet alles dan 2 uur in de diepvriezer. Pralines met een vulling nemen wat meer tijd om hard te worden. Haal ze uit je vormpje en bewaar ze in een gesloten potje in de diepvriezer tot je ze wenst te gebruiken.

Leg bv ook een schaaltje koud in de diepvriezer en presenteer daar je choQolaatjes op. Zo blijven ze iets langer hard op tafel… Je dient ze als ijspralines te behandelen…

TIP: Kijk zeker ook bij de mango banaan mousse met choQola topping om beiden te combineren.

Smakelijk!

ChoQola vind je natuurlijk in onze shop. We zijn apetrots om dit geweldig lekker en super gezond kwaliteitsproduct het onze te mogen noemen! Want choQola maakt het nu mogelijk om echt gezond te snoepen… een nieuw tijdperk is aangebroken… lactosevrij en suikervrij!

Ontdek hier onze heerlijke, supergezonde en veelzijdige ChoQola! Chocolade snoepen was nog nooit zo gezond!