pannenkoek goes alternative
Pannenkoek goes alternative
Als men denkt aan pannenkoeken, dan wordt dat direct gelinkt aan een suikerrijke lekkernij… maar dat kan ook anders. Op restaurant ligt dat natuurlijk moeilijk, maar thuis kan je met pannenkoeken alle kanten op!
Dus aarzel niet om jezelf of je gezin te verwennen met pannenkoeken, maar ga voor gezond… en schenk ook ineens aandacht aan het ‘beleg’ van de pannenkoek. Daar zijn ook veel alternatieven die beter zijn dan suiker en confituur!
Recept
Voor gezondere pannenkoeken heb je het volgende nodig: bloem (ev boekweitmeel voor glutenvrij), beetje fleur de sel, 1 ei per persoon, ev klein beetje honing (maar hoeft niet) en water toevoegen tot het mengsel goed is van dikte.
Wat kan je met je pannenkoek zoal doen?
- dunne schijfjes appel in meebakken
- harde geitenkaas plakjes meebakken
- bessen best niet, die bakken gemakkelijk zwart
- beleggen met kiempjes en geitenkaas (ev met beetje honing)
- met zelfgemaakte pindakaas, ons recept vind je hier
- met choQola
- bio honing of honing van de imker
- vers fruit
- snelle verse jam
- rucola of andere kleine bladgroentes (in combinatie met kaas)
- met gesmolten choQola en banaan
- enz
Je ziet het, er bestaat meer dan suiker om je pannenkoek tot een lekkernij te maken!
ChoQola vind je natuurlijk in onze shop. We zijn apetrots om dit geweldig lekker en super gezond kwaliteitsproduct het onze te mogen noemen! Want choQola maakt het nu mogelijk om echt gezond te snoepen… een nieuw tijdperk is aangebroken… lactosevrij en suikervrij!
Ontdek hier onze heerlijke, supergezonde en veelzijdige ChoQola! Chocolade snoepen was nog nooit zo gezond!
Wil je op de hoogte blijven van onze recepten, acties en activiteiten?
En kom bij de ‘My food my kingdom community‘ op facebook!
Enorm blij met dit suikervrije recept om pannenkoeken te maken. Ikzelf ben fan van ‘groenkoeken’, dus met paardenbloembladeren (een slakom vol fijnblenden en onder basisdeeg mengen). Als je ze minder bitter wil, neem je best de bladeren voor de bloem erin komt.
[…] is daar eentje van. Mmmm, zo’n lekkere zoete en romige pindakaas op je boterham of zelfs pannenkoek (ook eentje zonder suiker liefst), dat kan toch wel goed […]