lekker rauw met winterse kost We zijn nog eens lekker rauw gegaan. Zo hebben we weer een goede dosis vitaminen binnen om onze weerstand tijdens de wintermaanden te boosten. Meestal combineren we een rauwe maaltijd in de winter met iets warms, maar met wat gember erbij, krijg je het ook warm. En anders kan je… View more
Salade met aubergine en scampi Als je vaak maaltijd salades maakt en eet, dan moet je wel creatief genoeg zijn om te variëren. Zeker als je een heel ander eetpatroon had en wil overschakelen naar meer rauwe voeding op je bord, dan gaat het snel wat moeilijk worden om vol te houden. Maar deze salade… View more
Zomerse watermeloen met lavendel Op een warme zomerdag snak je vaak meer naar verfrissende maaltijden. Dat is op zich een normale reactie van het lichaam omdat deze voeding over het algemeen ook meer water bevat. En zeker als je het rauw opeet, wat voor die verfrissing zorgt, blijft dat water goed bewaard om je goed… View more
Zoete aardappel sesam salade Vooral als het nog niet echt warm weer is, dan verlang ik naar zoete aardappelen. Zij zijn regelmatig de warme toevoeging in onze rauwe salades… om de koude dagen door te komen. Noem het mijn “comfort food”. Zeker nu pasta thuis niet meer gebruikt wordt, en de gewone aardappel ook niet veel,… View more
