The Yellow Espresso

Heb je ‘s ochtends nood aan een opkikker? Word je maar niet wakker zonder koffie?

Dan moet je zeker deze ‘Yellow Espresso’ uitproberen! Deze gezonde espresso geeft je een heuse kickstart om de dag te beginnen!

Probeer het enkele dagen zie wat dit doet met je!

Recept

benodigdheden (voor 4 espresso tasjes)

• slowjuicer
• 1 citroen (gewassen & ongeschild)
• halve komkommer
• 1 groene appel
• verse gember (zo veel als je durft en dan nog wat meer!)
• 1 stukje verse kurkuma
• scheut appelciderazijn

Je doet alles in stukjes en vervolgens in de slowjuicer.

Sapje en geen smoothie

Dit is een sapje (slowjuicer) en dus geen smoothie (blender).

Het grote verschil tussen beiden zit in het feit dat alle voedingsstoffen, vitamines, mineralen en enzymen binnen het half uur volledig door je lichaam opgenomen worden en je een heuse energie boost geven voor de dag. Bij een smoothie waar ook de vezels inzitten, duurt dit veel langer.

Veel koffie…

Ik, Callan, dronk zelf behoorlijk veel koffie en hoewel ik het niet zo heel moeilijk vond om dit te laten, miste ik wel de gewoonte om ‘s morgens te beginnen met iets wat me die spreekwoordelijke kick gaf… tot ik dus deze yellow espresso ontdekte… WAT EEN KICK! Ik verzeker je dat ik de eerste keren een heuse tarzan kreet slaakte alvorens vol energie aan mijn dag te beginnen!

Benieuwd naar jullie bevindingen!

Wil je op de hoogte blijven van onze recepten, acties en activiteiten?

En kom bij de ‘My food my kingdom community‘ op facebook!

Deze blog, en alle andere blogs, zijn beschermd door de disclaimer van de website.